Menù Serate De Gustibus
Lunedì 8 luglio
Acqua Aromatizzata
Pizza 3 scelte: Margherita, Verdure, Napoli.
Dolci: Salame di Cioccolato Classico e Bianco con Frutti di Bosco.
Alzatina con: Gelato, Sorbetto e Frutta.
Bicchiere di Vino o Birra . Acqua.
Caffè
Martedì 9 luglio
Acqua Aromatizzata
Hamburger e Patate Fritte (anche vegetariani).
Dolci al Cucchiaio prodotti dai ragazzi del Progetto De Gustibus
Sorbetto.
Bicchiere di Birra o Vino, Acqua.
Caffè.
Mercoledì 10 luglio
Serata Buffet a Sorpresa
Menù con prodotti preparati interamente dai ragazzi del Progetto De Gustibus
Menù Serate” Sapori di Casa”
Serate Degustative di menù tradizionali di famiglia
Lunedì 15 luglio
Antipasto: Crostini di polenta fritta di Stefania.
Cappellacci di Zucca con burro e salvia di Fili e Davide e/o ragù di Nonna Laura.
Contorni Misti dei Volontari.
Dolci di Fiorella, Stefania, Doretta..
Sorbetto.
Caffè.
Martedì 16 luglio
Antipasto di Crostini con Crema di Cannellini e Porri di Mari
Carne ai ferri della Macelleria Rizzieri. Per l’occasione lo Staff Rizzieri provvederà alla cottura.
Contorno: Patate e salvia fritta di Giordano e Marco.
Insalatone misto dei Volontari.
Dolci di Fiorella, Sabrina, Giuly.
Bibite, Acqua.
Caffè.
Mercoledì 17 luglio
Apericena Salato e Dolce.
Menù alternativi per celiaci e intolleranti al lattosio
Bruschettine di polenta con formaggio senza lattosio e noci
Friggione di Lardo di Colonnata.
Pasta fredda con pomodorini, rucola e grana stagionato 24 mesi.
Prosciutto e Melone.
Tenerina senza glutine e senza burro