Laboratorio di cucina e pasticceria rivolto alla fascia di età compresa tra 11 e 13 anni.
Finalità: il laboratorio di cucina è un’attività educativa/abilitativa che copre molti ambiti d’intervento.
Oltre ad essere coinvolgente e divertente per i bambini, li aiuta a sviluppare competenze cognitive quali l’elaborazione di una ricetta attraverso la ricerca di ingredienti, preparazione pratica, rielaborazione della ricetta stessa attraverso filmati, (grazie all’utilizzo di telecamere digitali) stesura scritta con foto, simboli, parole e competenze sociali perchè svolto in un ambito di gruppo dove ogni bambino o ragazzo mette in atto le proprie capacità in un ottica di scambio, rispetto dei turni e dei tempi di attesa.
Imparare giocando è sicuramente uno tra i metodi di apprendimento più efficaci; nel laboratorio inoltre si insegna loro il rispetto delle norme igieniche, ad esempio che ci si lava le mani prima di toccare il cibo e che si devono indossare i grembiuli.
La loro creatività e i loro sforzi troveranno, nella gioia di creare prodotti (pizzette, torte e biscotti) anche un modo per acquistare nuovi strumenti e giochi per la sede grazie alle donazioni che raccoglieranno donando i loro prodotti a parenti e amici durante manifestazioni comuni ( feste di Natale, Pasqua, banchetti ecc.)
